Июнь 25, 2015

Суп-пюре из шпината

Фото

Зеленый, нежный и полезный суп - как раз то, что нужно для летнего обеда!

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Шпинат

200 г

Голень куриная

2 шт.

Картофель

1 шт.

Морковь

1 шт.

Масло оливковое

2 ст. л.

Зелень: лук и укроп

1/2 пучка

Паприка молотая

1 ч. л.

Смесь элитных перцев Купить

1/4 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Куриные голени отваривать в течение 30 минут с добавлением соли.

Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Добавить в бульон, отварить.

Шпинат, лук и укроп нарезать, слегка обжарить на оливковом масле (1-2 минуты).

Из бульона достать картофель и морковь, добавить обжаренную зелень и взбить в блендере, добавив паприку и перец.

Из супа достать голени, в бульон добавить взбитую зелень и овощи, варить 5 минут. Приятного аппетита!

164

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Багет классический

Длинный батон с хрустящей корочкой – классика, с которой будет уместен и кусочек сыра, и аппетитный джем. А в пакетах для завтрака очень удобно брать такой багет с собой!

Читать

Соус из барбариса

<p>Пикантный кисло-сладкий соус из барбариса можно заготовить на зиму. Хорошо подходит к мясу, дичи, жаркому, к тому же, содержит массу полезных свойств.</p>

Читать