Декабрь 23, 2016
807

Суп-пюре из овощей

Фото
Суп-пюре из овощей
Суп - пюре из свежих овощей- всегда вкусно и полезно! Попробуйте приготовить из любимых продуктов
Автор рецепта
Александр Захаров
Новичок
Количество
3
Время приготовления
30 минут

Ингридиенты

Капуста свежая
100 г
Картофель
100 г
Морковь
60 г
Лук
50 г
Укроп Купить
по вкусу
Яйцо
1 шт.
Молоко
200 мл
Бульон или вода
500 мл
Мука пшеничная
1 ст.л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Лук нашинковать и пассеровать
Остальные овощи слегка потушить в небольшом количестве масла. Добавить лук.
Овощи залить бульоном. Измельчить блендером.
Муку смешать со сливочным маслом. Добавить молоко, слегка взбитое с яйцом (льезон). Слегка проварить.
Полученную смесь перемешать, слегка остудить и добавить к овощному супу-пюре.
В готовый суп добавить укроп и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Тарталетки с сыром
Тарталетки с сыром
Легкий рецепт вкусной закуски.
Рождественский какао
Рождественский какао
Вкусный рождественский напиток с приправой Айдиго.
Сэндвич с куриным филе
Сэндвич с куриным филе
Вкусный сэндвич с новой приправой в мельнице "Для птицы"
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты