Филе рыбы пропустить через мясорубку, перемешать с луком, зеленью петрушки, перцем черным молотым и солью
Яйцо взбить в молоке и добавить к смеси, после этого сформировать котлеты овальной формы
Котлеты обвалять в панировочных сухарях и обжаривать 8-10 минут на сковороде
Поместить в жарочный шкаф на 5 минут, приготовить гарнир:
поставить на огонь воду, довести до кипения, добавить рис, когда рис будет практически готов, заменить воду на молоко и доварить рис, выложить в виде формы
Украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Домашний фастфуд для большой компании или семейных посиделок готовится за 10 (???) минут. Основа идеи - корн-доги, в которых используется кукурузная мука. В данном рецепте используется обычная пшеничная мука с добавлением пряных трав. Ну очень вкусно!
