/ Суп-пюре из кабачков
Июль 24, 2015
1660

Суп-пюре из кабачков

Фото
Суп-пюре из кабачков

Легкий, диетический, очень вкусный суп!

Автор рецепта
Ксения Кириенко
Покупатель
Количество
4 порции
Время приготовления
30 минут

Ингредиенты

Бульон или вода
300 г
Сливки 10%
150 мл
Масло растительное
2 ст. л.
Чеснок
2 зубчика
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Кабачок
2-3 шт.
Паприка молотая Купить
1 ч. л.
Куркума молотая Купить
1 ч. л.
Соль морская чесночная в мельнице Купить
2 ч. л. (по вкусу)

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Нарезать очищенные картофель и кабачок произвольно, посыпать пряностями. Опустить в кипящий бульон (воду), добавив соль, и варить до готовности.
Обжарить натертую морковь, измельченный лук и чеснок на сковороде.
Овощи достать из бульона (воды), измельчить в блендере, добавив туда зажарку (морковь, лук, чеснок), прокипяченные сливки и постепенно вливая бульон постоянно помешивая. Довести до кипения, варить 5 минут. Пирятного аппетита!

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Лавандовый кулич
Ароматный и вкусный рецепт.
Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом
Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты