Мясо отварить до готовности (чтобы мясо свободно отделялось от кости). Бульон процедить
Лук обжарить с беконом до золотистого цвета
Добавить капусту, морковь и предварительно нарезанное мясо. Протушить 15 минут
Залить бульоном, за 10 минут до готовности добавить хрен, мед, черный и душистый перец. Подавать со сметаной и гренками из черного хлеба. Приятного аппетита!
<p>Этот пирог сделан по мотивам осетинского пирога. Во-первых, импонировал способ "сбора" самого пирога. Во-вторых, оригинальная начинка. Тонкое тесто и сочная начинка с легким ароматом пряных трав делают это блюдо поистине восхитительным!</p>
<p>Аромат скворчащих в масле чебуреков очень соблазнителен и узнаваем, а пара горячих чебуреков с холодным молоком – вполне достаточно, чтобы сытно и вкусно покушать.</p>
