Август 2, 2013

Салат с грибами

Фото

Легкий и очень красивый салат.

Автор рецепта

Татьяна Митрошина

Покупатель

Количество

4 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Белое вино

100 мл.

Грибы-вешенки

300 г

Кунжут, 37г Купить

1 ч.л. для посыпки

Лук репчатый красный

1 шт.

Помидор

2 шт.

Салат листовой (руккола)

1 пучок

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Сыр адыгейский

100 г

Фасоль зеленая стручковая

100 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Порезать лук и грибы.

2. Обжарить их на оливковом масле: сначала лук до мягкости, потом вешенки.

3. Добавить к грибам фасоль, залить вином и дать потушиться около 7-10 минут.

4. Выложить на тарелку салат листовой, сверху смесь из грибов и фасоли, посыпать кунжутом, сбрызнуть кунжутным маслом.
Рядом выложить ломтики помидор и сыра.