Сентябрь 12, 2018

Молочный суп «Чангуа»

Видео

Фото

Традиционный колумбийский завтрак - молочный суп с зеленью и яйцом. Легкое блюдо с нежно-сливочным вкусом

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

Багет

для крутонов

Соль морская мелкая Купить

по вкусу

Айдиго-мельница "Перец черный горошек" Купить

по вкусу

Яйца

4 шт.

Кинза

пучок

Зеленый лук

пучок

Молоко

880 мл

Вода

500 мл

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Крупно нарезать свежую зелень

Воду и молоко довести до кипения. Посолить и поперчить, добавить зеленый лук и варить еще 3 минуты на слабом огне

При помощи маленькой миски аккуратно, по одному, ввести яйца в суп. Варить еще 3 минуты. Добавить кинзу, аккуратно перемешать и снять с огня.

В тарелку налить половник супа и положить одно яйцо и крутон

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Рыбный суп с окунями

Наваристый, вкусный супчик из окуней. Вкус рыбы подчеркивает лук, поэтому не добавляйте морковь, и не делайте пережарку, варите без крышки - если хотите почувствовать настоящий рыбный вкус.

Читать