Декабрь 30, 2015

Кукурузный карри

Фото

Обжигающий и сытный крем-суп

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

6 порций

Время приготовления

20 минут

Ингредиенты

Кукуруза отборная

200 мл

Картофель

2-3 шт.

Кукуруза свежая

1 шт.

Лук репчатый (мелкий)

3-4 шт.

Масло оливковое Tesoro Pure Купить Купить

для обжарки

Бульон куриный Купить Купить

500 мл

Кориандр горошком Купить

1 ч. л.

Имбирь молотый Купить

1 ч. л.

Зира (кумин) Купить

1 ч. л.

Перец красный молотый Купить

1/2 ч. л.

Куркума молотая Купить

1 ч. л.

Чеснок порошок Купить

1 ч. л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по желанию

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Кориандр и зиру прокалить на сковороде до появления ярко выраженного запаха, растолочь. Смешать с остальными пряностями, сделать пасту, добавляя понемногу оливковое масло

Лук и картофель порезать кубиками. Немного обжарить на оливковом масле

Залить картофель и лук куриным бульоном, добавить карри-пасту, 1/2 банки консервированной и свежей кукурузу

Взбить блендером, немного протушить, добавить целые зерна кукурузы. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр по вкусу ни капельки не уступает производственному, к тому же он натуральный и полезный. А добавки можно варьировать по своему вкусу: добавьте паприку или куркуму для цвета, перец для пикантности или прованскую зелень - в любом случае получится вкусно!

Читать

Капустные котлеты

На удивление вкусные и аппетитные котлеты, которые будут идеальным легким ужином. Приправа «Аджика» добавляет пикантность чеснока и остроту красного перца. Сушеная зелень не теряет насыщенности цвета и украшает внешний вид котлеток, оттеняя вкрапления морковки.

Читать