Кориандр и зиру прокалить на сковороде до появления ярко выраженного запаха, растолочь. Смешать с остальными пряностями, сделать пасту, добавляя понемногу оливковое масло
Лук и картофель порезать кубиками. Немного обжарить на оливковом масле
Залить картофель и лук куриным бульоном, добавить карри-пасту, 1/2 банки консервированной и свежей кукурузу
Взбить блендером, немного протушить, добавить целые зерна кукурузы. Приятного аппетита!
<p>Тающая во рту телятина с пикантными овощами и аппетитной «башенкой» из кабачков в сопровождении бокала красного вина – отличное завершение дня. Выглядит все очень эстетично, получается необычно и вкусно, поэтому блюдо идеально подойдет для романтического вечера. </p>
