Диетический легкий крем-суп из брокколи с фасолью идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой. Пряности для этого супа идеально подчеркивают его вкус.
Лук, чеснок мелко порезать и обжарить с анисом и зирой на растительном масле. Брокколи разморозить, отварить в подсоленой воде, добавить сливки и зажарку из специй, перец по вкусу.
В горячий суп добавить сыр и фасоль. Полученную массу измельчить в блендере. Подогреть немного, украсить сухариками и подавать на стол.
