Освежающий суп без варки! На первый взгляд не сочетаемые овощи и арбуз приобретают изысканные и тонкие нотки. Идеально подавать с пряным или острым сыром
Арбузную мякоть отделить от корки. Нарезать кубиком и удалить семена.
Почистить огурец, ложкой убрать семена и нарезать. У перцев удалить семена и нарезать
В большой кастрюле соединить все ингредиенты
Измельчить блендером до однородного состояния. Убрать в холодильник на 1 час, а лучше на всю ночь
Первое упоминание можно встретить в Ветхом завете: Исав продал своё первородство брату за тарелку чечевичной похлёбки. Подойдёт куриный или мясной бульон, а если выбрать овощной, то блюдо подойдёт веганам
