Томатный острый соус

Попробуйте приготовить и подать к столу привычную рыбу с овощами по- другому!

Ризо́тто (итал. risotto, означает «маленький рис») - распространённое блюдо из риса в Северной Италии. Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли. В зависимости от обычаев региона, рис предварительно обжаривают на оливковом, либо сливочном масле, либо на курином жире. После в рис постепенно мало-помалу доливают кипящий бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей), из расчета 3-4 стакана на 1 стакан риса и тушат при постоянном помешивании. Следующую порцию жидкости добавляют только тогда, когда зёрнышки риса впитали в себя предыдущую порцию.

<p>Классический рецепт известного блюда</p>
      

<p>Датские оладьи с начинкой из инжира.</p>

      <p>Каждое национальное блюдо имеет свою легенду возникновения, и датские оладьи в этом случае не являются исключением. История оладий весьма занимательная, берущее начало еще в пору викингов.</p>

      <p>Возвращаясь из очередного похода, на одном из привалов викинги заметили, что провизии почти не осталось – лишь мука и горсть орехов. Не бравшие с собой в походы кухонную утварь воины не растерялись и решили приготовить оладьи прямо на своих щитах. Так как щиты были помяты оружием противника, оладьи получились весьма оригинальной формы, а так же воздушными на вкус и при этом сытные за счет добавления орехов.</p>

      <p>Предлагаем попробовать это вкусное и очень простое в приготовлении блюдо и вам.</p>

      <p> </p>
      

<p>Удивительно вкусный пирог для семейного обеда.</p>