Соус Гуакамоле

<p>Довольно незатейливое блюдо, однако богатое витаминами и очень вкусное.</p>
      

<p>Сытный густой суп из чечевицы  с охотничьими колбасками и ароматными пряностями.</p>
      

<p>Для большинства хозяек это блюдо просто палочка-выручалочка. Когда нет никаких идей или не хочется долго топтаться у плиты, макароны по-флотски – удачный выбор в такой ситуации.</p>
      

Брецель (нем. Brezel) -  крендель, широко распространённый в южной Германии, диаметром около 10-15 см, посыпанный крупной солью . Коричневый цвет брецеля и его тонкий содовый вкусовой оттенок достигается коротким опусканием сырого кренделя перед помещением на противень в слабый раствор натриевой щелочи (36%-ный роствор NaOH). Так как щелочь опасна, лучше заменить ее на пищевую соду. Эти булочки пекутся по тому же принципу, что и крендель.