Рецепты соусов от Айдиго! Майонез с куркумой
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Январь 16, 2017
998

Майонез с куркумой

Фото
Не секрет, что один самых любимых соусов, который мы используем чуть ли не с каждым блюдом, даже при приготовлении выпечки, можно приготовить дома. А разнообразить его поможет самая обычная куркума. Яркая пряность придаст еле уловимый аромат и яркий цвет готовому майонезу.
Автор рецепта
Эксперт
200 г
10 минут
Ингредиенты
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Сахар
неполная ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Приготовление с пошаговыми фото
Разбить яйцо в стакан от блендера. Добавить соль, сахар, горчицу, по желанию = черный молотый перец.
Добавить куркуму, влить масло и лимонный сок. Опустить погружной блендер на дно и включить на небольшой скорости. Когда снизу майонез начнет густеть, можно смело взбивать всю массу.
Взбить до желаемой густоты.
Универсальный соус готов с солнечным цветом. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты