Июнь 17, 2015

Мармелад "Ничоси!"

Фото

примерно так воскликнул автор рецепта, удивившись простоте приготовления мармелада на основе фруктово – сывороточного напитка, если под рукой есть агар-агар. Сладость этого лакомства можно регулировать по вкусу – если в семье сладкоежки, то можно добавить больше сахара

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

500 г

Время приготовления

10 минут + время для застывания

Ингредиенты

Сахар темный тростниковый Демерара

2-4 ст. л.

Напиток на основе молочной сыворотки

500 мл

Агар-агар Купить

2,5 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

В напитке растворить агар-агар и по желанию – сахар. Достаточно будет 2 ст. л.

Нагреть массу до закипания, но не давая кипеть, варить 3-4- минуты

Разлить массу в формы, оставить застывать при комнатной температуре. На это потребуется около 30 минут

Вынуть мармелад из формы, по желанию обвалять в сахаре. Приятного аппетита!

261

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Овсяные котлеты

Более простых в приготовлении котлет просто не существует! Несмотря на небольшой, вполне обычный набор продуктов, котлеты получаются сочными и сытными. А овсянка в них совсем не ощущается.

Читать

Огурцы маринованные

Кто-то уже заканчивает сезон заготовок, а у кого-то еще куча огурцов ждут своей участи. Маринование на зиму, на мой взгляд, неплохая судьба для овоща.

Читать