1. Смешать сухие ингредиенты – муку, манку, сахар, разрыхлитель теста и ванилин. Насыпная основа готова.
2. Яблоки вымыть, удалить сердцевинки и натереть на крупной терке.
3. Полить яблоки соком половинки лимона, чтобы не сильно темнели, и добавить корицу.
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и тоненьким слоем насыпать первый слой сухой смеси.
5. На смесь выложить слой тертых яблок, он должен быть потолще.
6. Яблоки немного утрамбовать и разровнять ложкой, чтобы слой смеси получился ровнее.
7. На яблоки снова насыпать тонкий слой смеси, опять выложить яблоки и снова насыпать смесь. В итоге получится два слоя яблок и три насыпных слоя смеси.
8. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке и насыпать на поверхность пирога..
9. Аккуратно залить сверху пирог молоком, проколоть вилкой всю поверхность, чтобы молоко пропитало все слои.
10. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 1 час, он должен красиво зарумяниться.
Любителям острого и в частности, мексиканской кухни. Острая приправа хранится до полугода. Имея её под рукой, приготовление любимых блюд становится и проще, и быстрее. Добавлять по 1 чайной ложке на порцию
Любопытная замена привычному глинтвейну. Содержание алкоголя получается около 1%, для повышения градуса в готовый напиток добавляют шот виски на каждую порцию
Длинный батон с хрустящей корочкой – классика, с которой будет уместен и кусочек сыра, и аппетитный джем. А в пакетах для завтрака очень удобно брать такой багет с собой!
