Август 30, 2018

Греческий соус «Дзадзики»

Видео

Фото

Классический греческий соус-закуска из свежих огурцов и йогурта. Идеально дополняет овощи, мясо или жареную рыбу

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Время приготовления

10 минут

Ингредиенты

Оливковое масло нефильтрованное Pietro Coricelli 500 мл Купить

40 мл

Фасоль Маррон Националь Купить

по вкусу

Чеснок

1 зубчик

Греческий йогурт

300 г

Уксус Kuhne 6% из белого вина Купить Купить

1 ч. л.

Айдиго-мельница "Перец черный горошек" Купить

по вкусу

Огурцы

2 средних или 1 большой

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Огурец почистить и обрезать «жопки». Натереть на крупной терке. Добавить белый винный уксус и тщательно перемешать. Отставить в сторону на 10 минут.

Зубчик чеснока почистить, добавить к оливковому маслу и взбить блендером.

Греческий йогурт смешать с оливковым маслом.

Натертый огурец отжать, добавить к йогурту. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Желе с курагой

Проверенный рецепт вкусного десерта

Читать

Лагман из баранины с домашней лапшой

В классическом варианте лагмана используется лапша, скрученная жгутиком, но если нет времени и сноровки, можно и отойти от классики. Тем более, что вариантов приготовления лагмана - очень много.

Читать