Сделайте маринад для мяса - смешайте сок лимона, соевый соус, мёд, чеснок и приправу. В получившийся маринад выложите мясо, нарезанное кубиками и оставьте мариноваться на 2 часа. Затем приготовьте свинину на мангале до готовности.
Рецепт Анны Поляковой.
Конечно, для приготовления цыпленка таким способом лучше использовать специальную сковороду с прессом. Но если очень хочется такого цыпленка, то можно использовать и подручные средства в качестве пресса!
