Июнь 9, 2015

Шашлык из скумбрии

Фото

Вкусная рыбка, приготовленная на углях, разнообразит и дополнит шашлычные посиделки!

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

1 рыбка

Время приготовления

15 минут + 1 час на маринование

Ингредиенты

Скумбрия

1 шт.

Сок лимона

1 ст. л.

Лук репчатый

1 шт.

Соль

по вкусу

Приправа Аджика жгучая Купить

1/2 ч. л.

Приправа Чеснок и перец Купить

1/4 ч. л.

Смесь пряностей для морепродуктов Изысканная Купить

1 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Скумбрию разделать, хорошенько выпотрошить, обрезать жабры. Лук нарезать кольцами. Сделать на рыбе надрезы с одной стороны, выложить сверху лук.

Рыбу полить соком лимона, посолить, посыпать приправами и оставить мариноваться на 1 час.

Рыбу готовить на решетке-гриль до готовности. Приятного аппетита!

162

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Дижонская горчица

Самый знаменитый в Европе вид горчицы

Читать

Колбаски-гриль в пивном маринаде

Поискав, мы поняли, что светлое пиво - это один из лучших маринадов для мяса! Предлагаем рецепт сосисок-гриль в пивном маринаде с сычуаньским перцем и гвоздикой!

Читать