Говяжий фарш смешайте с мелко нарезанным луком, добавьте паприку, кориандр и приправу. Хорошо перемешайте и отбейте фарш до вязкости, оставьте охладиться в холодильнике. Сформируйте из фарша продолговатую котлету, проткните её шпажкой (или шампуром) и распределите её по шпажке. Запекайте на гриле или в духовке до румяности. Готовое блюдо подавайте с овощами и зеленью.
Рецепт Надежды Юриковой.
<p><span style="font-size: 12px;">Когда необходимо быстро приготовить что-нибудь к чаю, очень выручит упаковка готового слоеного теста и обычное домашнее повидло! А воздушная сахарная пудра придаст выпечке законченный и аппетитный вид.</span><br />
</p>
