Сначала готовим смесь для придания особого вкуса вашим кабачкам.
1. В любую емкость выдавить достаточное количество майонеза и посыпать приправой на ваш вкус,примерно 2 ст. ложки.
2. Добавить 3-4 измельченных в чеснокодавилке чеснока.
3. Получившуюся смесь перемешать.
4. Кабачок нарезать по диагонали маленькими круглешками.
5. Нарезанные кабачки с двух сторон обвалять в получившейся смеси.
6. Результат выложить на решетку и поставить запекаться на 20-30 минут с температурой 200-215 градусов.
<p>Блюда в стиле BBQ можно приготовить и в условиях городской квартиры. Достаточно иметь продукт, не требующий хитроумной термической обработки, правильные специи к нему да ещё, может, ароматный соус. Раскалённые угли нам заменит хорошо прогретая духовка или гриль.</p>
