Сентябрь 18, 2018

Веган-наггетсы

Видео

Фото

Веган-наггетсы из батата и нута, с добавлением свежего базилика без фритюра и жарки - самый правильный снэк

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

30 шт.

Время приготовления

40-60 минут

Ингредиенты

Лук порошок Купить

1 ч. л.

Панко

2 стакана

Консервированный нут

1 банка

Чеснок

2 зубчика

Батат (большой)

1 шт.

Вода

3 ст. л.

Мука пшеничная высший сорт Купить

1/3 стакана

Мука льняная Гарнец Купить

1 ч. л.

Перец черный молотый 40 г Купить

1 ч. л.

Базилик

пучок

Соль морская мелкая Купить

1 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Батат почистить и нарезать кубиком. Отварить в течении 10 минут в кипящей воде

1 ч. л. льняной муки залить 3 ст. л. воды и оставить на 5-8 минут

В блендере соединить все ингредиенты и все перемолоть в однородную массу

Мокрыми руками сформировать наггетсы и разместить на противне. Отправить, в предварительно разогретую 200˚C, духовку на 20 минут

Рецепт очень простой. Проще не бывает. К тому же, это более полезный вариант блюда, так как в данном случае вместо обжарки в большом количестве масла, применяется запекание. Наггетсы в духовке получаются не менее аппетитными, чем жареные в масле.

Ответить Пожаловаться

11 октября 2018 в 02:23