Постные рецепты! Гаспачо от Айдиго!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Сентябрь 23, 2015
591

Гаспачо

Фото
Когда на улице бабье лето, а батареи включили на полную, этот освежающий суп - то, что надо!
Автор рецепта
Эксперт
4 порции
10 минут
Ингредиенты
Помидоры свежие
3-4 шт.
Перец болгарский
1-2 шт.
Лук репчатый (мелкий)
2 шт.
Огурец свежий
1 шт.
Кабачок
100 г
Масло оливковое
50 мл
по вкусу
по желанию
Приготовление с пошаговыми фото
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку, порезать кубиками
Добавить специи, дать немного настояться
Огурец, лук и кабачок почистить, нарезать кубиками, добавить к томатам
Взбить овощи с помощью блендера, добавить оливковое масло и томатный сок, взбить ещё раз до появления небольшой пены
Охладить при желании в холодильнике. Приятного аппетита!
Рекомендации
Гаспачо ещё вкуснее с гренками и сметаной или сливками
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты