Рецепты приготовления Цезарь без мяса
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Январь 1, 1970
610

Цезарь без мяса

Фото
Если любите черную соль, то этот салат точно для вас!
Автор рецепта
Увлеченный Вкусом
Покупатель
2 порции
20 минут
Ингредиенты
Салат
5-6 шт.
Сыр адыгейский
100 г
Сыр твердый
1 ст. л.
Сухарики белые
100 г
Прованские травы
1/2 ст. л.
Перец чёрный
по вкусу
Розмарин
1 ч. л.
1/2 ст. л.
Масло сливочное
2 ст. л.
Руккола
4-6 шт.
Сливки
100 мл
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры черри
6-8 шт.
Масло оливковое Tesoro Extra Virgin
4 ст. л.
Лимон
1/2 шт.
Крахмал картофельный
1/2 ст.л.
Приготовление с пошаговыми фото
На сливочном масле обжарить розмарин, добавить асафетиду, перемешать
Влить сливки, немного протушить
Добавить крахмал и прованские травы. Соус должен загустеть
Поперчить, добавить черную соль, взбить блендером
Адыгейский сыр обжарить с луком на оливковом масле
Сделать подушку из листьев салата. Выложить помидоры, разрезанные пополам, сухарики,и сыр. Украсить листьями рукколы и тёртым сыром. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты