Август 3, 2016

Слоеные кабачки

Фото

Закуска без особых хлопот. Очень вкусно как в теплом виде, так и в холодном.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

30 минут

Ингридиенты

Кабачки небольшие

2 шт.

Морковь

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Перец сладкий

1 шт.

Помидор

1 шт.

Чеснок Купить

2 зубчика

Мука пшеничная Купить

100 г

Масло оливковое Купить

для жарки

Зелень укропа, кинзы, петрушки Купить

по вкусу

Перец красный молотый Купить

по вкусу

Приправа чеснок и перец Купить

по вкусу

Соль Купить

по вкусу

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Кабачки разрезать вдоль на 4 части.

Кабачки посолить, приправить перцем, отложить на 10 минут.

Нарезать лук, сладкий перец, морковь, обжарить вместе на оливковом масле. Добавить бланшированный, нарезанный кубиками помидор, обжарить с овощами. Добавить измельченный чеснок и рубленую зелень.

Каждый кусок кабачка обвалять в муке, обжарить на разогретом оливковом масле.

Выложить, чередуя дольки кабачка и овощи. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Японский омлет «Тамогояки»

Тамагояки (яп. жареное яйцо) японский сладкий или пряный омлет. Готовится тонкими слоями, которые один за другим с помощью палочек сворачивают в рулет.
В 1960-х годах существовала поговорка: «Тайхо, Кёдзин и тамагояки — три самые любимые вещи у японских детей»

Читать

Майонез с куркумой

Не секрет, что один самых любимых соусов, который мы используем чуть ли не с каждым блюдом, даже при приготовлении выпечки, можно приготовить дома. А разнообразить его поможет самая обычная куркума. Яркая пряность придаст еле уловимый аромат и яркий цвет готовому майонезу.

Читать