Мелко нарежьте авокадо и лук, сбрызните соком лайма. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Смешайте все, добавьте соль, пряности и масло, перемешайте. Выложите в красивую пиалу, подавайте к мясу и рыбе.
Рецепт Надежды Юриковой.
Лучший вариант приготовления чёрной пасты в средиземноморском стиле: нежные мидии с чесноком в сливочно-базиликовом соусе домашнего приготовления порадуют любого гурмана
