/ Салат с рукколой, помидорами и кедровыми орешками
Июнь 16, 2014
1661

Салат с рукколой, помидорами и кедровыми орешками

Фото
Салат с рукколой, помидорами и кедровыми орешками

Легкий весенний салат - не только вкусно, но и полезно!

Автор рецепта
Дмитрий $
Покупатель
Количество
3
Время приготовления
20 минут

Ингредиенты

Руккола
30 г.
Помидоры Черри
200 г.
Пармезан
30 г.
Орехи кедровые
30 г.
Бальзамический уксус
1/2 ст. л.
Масло оливковое
2 ст. л.
Горчица сладкая
1/2 ч. л.
Мед
1/2 ч. л.
Мельница Пять перцев "Райские зёрна", 285г Купить
(по вкусу-для заправки)

Приготовление с пошаговыми фото

1. Помидоры черри нарезать половинками.
2. Рукколу вымыть, обсушить и нарвать. (Пряные травы не рекомендуется резать ножом)
3. Пармезан натереть на мелкой тёрке.
4. Рукколу и кедровые орешки добавить к помидорам, посыпать пармезаном и перемешать.
Приготовить заправку:
1. Соединить бальзамический уксус, масло оливковое, сладкую горчицу, мед и перец.
2. Перемешать получившуюся смесь до однородного состояния. Заправку можно подать отдельно в соуснике - это более эстетично, чем полить и перемешать перед подачей.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты