Салат с имбирными сливами и тархуном - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 30 минут | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Декабрь 16, 2015
461

Салат с имбирными сливами и тархуном

Фото
Фруктовый освежающий салат на сливочной подушке настолько сытный, что может стать самостоятельным блюдом
Автор рецепта
Эксперт
1 порция
30 минут
Ингредиенты
Хурма
1 шт.
1/2 ч. л.
Сыр колбасный
100 г
Сливы
6-8 шт.
1 шт.
Огурец свежий
1 шт.
Сливки
100 мл
Тархун
2-3 веточки
Приготовление с пошаговыми фото
Колбасный сыр почистить, натереть на терке
Сливки немного разогреть, посолить, взбить с добавлением тимьяна и сыра
Кускус залить маслом, оставить на 10 минут. Затем проварить с добавлением воды до готовности. Сливы разрезать пополам, обжарить на масле с добавлением имбиря
Огурец почистить, натереть на терке, тархун мелко порезать, снять цедру с 1/2 лайма. Все смешать с кускусом
На большую тарелку выложить соус, разровнять. Сверху горкой выложить кускус. Украсить сливами и порезанной по желанию хурмой. Приятного аппетита!
Рекомендации
Чтобы сливы приобрели более пикантный вкус, их можно немного приправить красным перцем
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты