Сливки немного разогреть, посолить, взбить с добавлением тимьяна и сыра
Кускус залить маслом, оставить на 10 минут. Затем проварить с добавлением воды до готовности. Сливы разрезать пополам, обжарить на масле с добавлением имбиря
Огурец почистить, натереть на терке, тархун мелко порезать, снять цедру с 1/2 лайма. Все смешать с кускусом
На большую тарелку выложить соус, разровнять. Сверху горкой выложить кускус. Украсить сливами и порезанной по желанию хурмой. Приятного аппетита!
<p>Оригинальная и очень вкусная закуска из обжаренных баклажан, рассольного сыра , помидорами и грецкими орехами. Особую пикантность добавляет ароматная смесь хмели-сунели! Вкусное и быстрое блюдо с грузинским акцентом.</p>
