Рис промыть, поставить вариться в бульоне или воде.
Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Когда рис сварился до полуготовности (минут 10), выложить в суп картофель, нарезанный средними кубиками, выложить зажарку. Добавить лавровый лист, приправу, посолить. Варить
Мелко нарезать зелень, выложить в кастрюлю, довести до кипения. По желанию добавить небольшие кусочки мяса. Дать супу постоять под крышкой 10-30 минут.
Приятного аппетита!
Невероятно, как агар-агар может превратить обычное молоко в очень вкусный десерт! Добавление ягод решительно оживит вкус молочного десерта, а медовая нотка закончит композицию.
Самый умилительный рецепт бэнто-мишки :) Японский завтрак в коробочках bento-box - целое искусство. Блюдо должно быть не только вкусным и полезным, но и красивым, сюжетным
В романе Германа Мелвилла «Моби Дик», действие первых глав которого происходит в Массачусетсе, одна из глав полностью посвящена этому супу из морепродуктов
