Август 15, 2014

Салат "Деревенский"

Фото

Куриная грудка, маринованные огурчики и грибочки, свежий картофель, отваренный в «мундире» - эти составляющие напоминают о деньках, проведённых в деревне. Салат получается сытным и вкусным. Добавьте для пикантности немного чеснока и молотого перца в заправку (в данном случае в майонез) и получите вкусное универсальное блюдо!

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

15 минут (если все компоненты отварены)

Время приготовления

6-7 порций

Ингредиенты

Куриная грудка в/к или вареная

700 г

Огурцы соленые или маринованные

3 шт. средних по размеру

Шампиньоны консервированные

1 банка (400 г)

Картофель

2 шт.

Яйцо куриное

3 шт.

Смесь пряностей Чеснок и перец в мельнице, 75г Купить

2 ч. л.

Селень свежая

по желанию

Майонез

6-7 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Картофель отварить в «мундире», очистить, дать остыть и нарезать кубиками. Яйца отварить, снять скорлупу и нарезать кубиками. Куриную грудку нарезать крупными кубиками.

Грибы нарезать на 4 части (если шампиньоны мелкие). Огурцы нарезать мелко, лучше кубиками.

Майонез смешать с смесью чеснок и перец. Для того, что бы сделать заправку легче, смешать ½ часть майонеза с ½ частью сметаны. Вместо смеси можно использовать 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и черный молотый перец.

Смешать ингредиенты, заправить майонезом, посыпать рубленой зеленью. Сытный салат «Деревенский» готов! Приятного аппетита!

295

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Мандариновый напиток

Этот ароматный и вкусный напиток согреет Вас в новогоднюю ночь. Он очень прост в приготовлении и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде. Мандарины – символ Нового Года - прекрасно сочетаются с пряностями!

Читать

Лисички с картофелем в сметане

Лисичка по своим пищевым и вкусовым качествам недалеко ушла от знаменитого белого гриба, поэтому найденная полянка с рыжими дарами леса приносит огромную радость грибникам. Но, как и другими свежими грибами, лисичками мы можем наслаждаться не так долго: август-октябрь - вот период, когда ароматные свежие лисички доступны для сбора. В сочетании с картофелем, сметаной, ароматным тимьяном и смесью перцев блюдо станет настоящим праздником ля всей семьи.

Читать