Курицу сварить в подсоленном бульоне с лавровым листом.
Морковь нарезать тонкими брусками либо измельчить с помощью терки для корейских салатов. Лук нарезать тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Данго - самые древние японские сладости. Известны как подношение богам, когда требуется особое очищение духа и тела человека. Митараши - это пикантный сладко-солёный соус, напоминающий подсоленную карамель
