Фасоль замочить на 12 часов, затем сменить воду и варить до мягкости (около 1 часа). Отвар слить в отдельную емкость.
Фасоль измельчить в блендере в пюре.
К измельченной фасоли добавить сливочное масло комнатной температуры, ядра грецких орехов, натертый чеснок, приправу и измельченный перец.
Измельчить смесь до желаемой консистенции, посолить по вкусу.
Если паштет получается очень густым, необходимо добавить отвар, оставшейся после варки фасоли.
Подавать с хлебом и зеленью. Приятного аппетита!
<p>Пора шашлыков начинается с первых солнечных весенних денечков и продолжается до самых заморозков. Ещë бы – так приятно сидеть среди зелени в хорошей компании и наслаждаться ароматами запеченого на углях мяса. Один из простейших рецептов, быстрый и проверенный: куриные голени, замаринованные в кефире с зеленью.</p>
Куриная колбаса дома - это очень просто. Можно быть уверенным в натуральности такого блюда, к тому же оно подойдёт тем, кто следит за питанием и заботится о фигуре.
