Рецепты приготовления Луковые кольца
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Январь 1, 1970
521

Луковые кольца

Фото
Очень вкусная и сытная закуска из продуктов, которые всегда под рукой
Автор рецепта
Увлеченный Вкусом
Покупатель
4 порции
15 минут+2 часа на замачивание
Ингредиенты
Лук репчатый (средний)
2 шт.
Мельница Американский гриль GreatBBQ
по вкусу
Зелень свежая (для соуса)
по желанию
Молоко
200 мл
Мельница Кавказский шашлык GreatBBQ (для соуса)
по желанию
яйцо куриное
1-2 шт.
Тарталетки для соуса
по желанию
Приготовление с пошаговыми фото
Лук нарезать кольцами, чтобы исчезла горчинка, замочить в молоке на 2-3 часа.
Приготовить кляр. Смешать молоко, муку, яйца, "Американский гриль". Немного взбить
К такой закуске подойдёт любой острый соус. Вот один из них: смешать томатную пасту, порубленную зелень и приправу "Кавказский шашлык". Перемешать
Луковые кольца обмакнуть в кляр, обжарить в раскаленном масле. Масла в емкость для жарки налить столько, чтобы она целиком покрывала кольца. Обжарить до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло
По желанию украсить зеленью, подавать с соусом. Приятного аппетита!
Рекомендации
Если планируется много порций, чтобы масло не горело, сменить 2-3 раза
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты