Разомните вилкой авокадо, выдавите чеснок через пресс, добавьте сок лимона, соль, приправу, травы и оливковое масло, перемешайте.
Булочку разрежьте и подсушите срез на гриле или сухой сковороде. Одну сторону смажьте майонезом, другую сторону смажьте соусом.
Выложите в середину хот-дога пару ложек пюре из авокадо. Сверху распределите колечки печеночной колбасы, помидоры черри, каперсы и листики кинзы. Поджарьте хот дог на гриле.
Рецепт и фото Надежды Юриковой.
<p>Гречку мы привыкли видеть в основном в качестве гарнира, а можно ли его преобразить в полноценное второе блюдо? Несомненно! Этот рецепт тому подтверждение. Он появился в результате импровизации, но получилось очень вкусно.</p>
<p>По квартире плывет аппетитный аромат, когда готовится это блюдо. Во вкусе появляются новые нотки, а внешний вид - прекрасный. Вот так легко можно сделать из обыденного блюда объедение.</p>
