Спагетти с морепродуктами в китайском стиле - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 45 минут | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Июнь 9, 2014
886

Спагетти с морепродуктами в китайском стиле

Фото
Необычное блюдо с кисло-сладким вкусом, идеально подойдет для любителей китайской кухни.
Автор рецепта
Покупатель
4 порции
45 минут
Ингредиенты
Кунжутное масло
4 ст.л.
Соевый соус
2 ст.л.
Винный уксус
1 ст.л.
Сахар
2 ч.л.
Соль
1 ч.л.
Крахмал, 261г
2 ч.л.
Морковь
1 шт.
Помидор
1 шт.
Лук
1 шт.
Морской коктейль
300 гр.
Спагетти
200 гр
Зелень
по вкусу
Приготовление с пошаговыми фото
1. Кунжутное масло, соевый соус, винный уксус, соль, сахар, кориандр и имбирь
2. В полученной смеси замариновать морепродукты на 20 минут.
3. Сварить спагетти, следуя инструкции на пачке, до состояния аль дэнтэ.
4. В сковороде разогреть масло, добавить порезанный полукольцами лук. Слегка обжарить и добавить морковь, порезанную соломкой. Пассировать до полуготовности моркови.
5. Помидор нарезать соломкой, морепродукты извлечь из маринада (маринад не выливать, он еще понадобится) и добавить в сковородку к пассированным овощам, перемешать.
6. В маринад добавить крахмал и кунжут, хорошо перемешать.
7. В сковороду к смеси из овощей и морепродуктов добавить спагетти, залить соусом, посыпать зеленью, перемешать, тушить до готовности.
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты