Рецепт Надежды Смирновой, участницы конкурса-тестирования новинок Айдиго.
У хлеба срезать верхушку, аккуратно вырезать середину, вырезанную середину порезать кубиком
Хлеб посолить и посыпать орегано.
Сбрызнуть оливковым маслом.
Хлеб, крышечку из хлеба и хлеб нарезанный кубиком разложить на лист застеленый пергаментом. Нагреть духовку до 240°. Поставить на 4 мин, затем хлеб и крышечку перевернуть и оставить ещё на 4 мин. Сухарики ещё немного подержала.
Нарезать помидоры, сыр кубиком, лук четвертинками, если маленькая луковица можно нарезать полукольцами.
Добавить оливки, остудить сухарики, тоже добавить. Сверху положить кусочки тунца, добавить листики базилика. Полить Оливковым маслом , перемешать, сложить в хлеб и сразу съесть
Главная «фишка» десерта в том, что он похож на картофель в мундире в разрезе: внутри белая бисквитная начинка, снаружи тёмная «кожурка» из какао. В дальнейшем для ускорения и удешевления процесса приготовления, «картошка» целиком стала тёмной
Классическое блюдо. родом с ближнего востока. Готовится во всех станах Леванта с небольшими отличиями, но главными ингредиентами остаются: сумах, цыпленок и оливковое масло
