Рецепт Надежды Смирновой, участницы конкурса-тестирования новинок Айдиго.
У хлеба срезать верхушку, аккуратно вырезать середину, вырезанную середину порезать кубиком
Хлеб посолить и посыпать орегано.
Сбрызнуть оливковым маслом.
Хлеб, крышечку из хлеба и хлеб нарезанный кубиком разложить на лист застеленый пергаментом. Нагреть духовку до 240°. Поставить на 4 мин, затем хлеб и крышечку перевернуть и оставить ещё на 4 мин. Сухарики ещё немного подержала.
Нарезать помидоры, сыр кубиком, лук четвертинками, если маленькая луковица можно нарезать полукольцами.
Добавить оливки, остудить сухарики, тоже добавить. Сверху положить кусочки тунца, добавить листики базилика. Полить Оливковым маслом , перемешать, сложить в хлеб и сразу съесть
Невероятная утка - сочное и нежное мясо. Айва, как дополнение - очень удачна, так как как сохраняет свою форму при длительном запекании, в отличие от яблок.
