Сыр и укроп измельчить в блендере, добавить приправу. Если масса получается слишком густой, можно добавить немного лимонного сока.
Каждый ломтик хлеба намазать творожно-укропным сыром, положить друг на друга, прижать. Верхний ломтик смазывать не нужно. Обрезать тоненько все корочки. Разрезать на 4 части.
На каждую полосатую хлебную основу выложить щедрый кусочек рыбы. подавать можно, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Для этих слоек подойдёт ка дрожжевое, так и бездрожжевое слоёное тесто. Самая простая начинка из капусты, которую можно придумать, нежное тесто, золотистая корочка - можно смело ставить на стол.
