Арбуз нарезать кругами, толщиной 4-5 см. Обрезать корку и нарезать на квадраты со сторонами 4-5 см. Маленькой ложечкой или ложкой для меда сделать углубления (2,5-3 см)
В миске смешать нарезанный мелким кубиком огурец, сыр «Фета» и мелконарезанную мяту. Заправить оливковым маслом и перемешать
Морковь по-корейски - универсальная закуска. Также её можно использовать как начинку в другие блюда (например, в шаурму или в питу). Минимум вложений, а результат отличный!
