Август 2, 2013

Запеченная паста с рикоттой

Фото

Блюдо получилось из тех продуктов, что были дома. Готовится очень быстро, ингредиенты – простые, а получается очень сытно и аппетитно.

Автор рецепта

Татьяна Митрошина

Покупатель

Количество

3 порции

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Смесь перцев в мельнице, 220г Купить

по вкусу

"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г Купить

по вкусу

Чеснок, 22г Купить

по вкусу

Морковь

1 шт.

Рикотта

200 г

Сливки 20%

70-100 мл

Спагетти (из твердых сортов пшеницы)

200 г

Сыр Гауда или Эдем

100 г

Цукини

1 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Спагетти отварить до состояния аль денте (варить чуть меньше времени, указанного на упаковке).

2. Нарезать кубиками цукини, морковь.
Сыр натереть на крупной терке.

3. На оливковом масле обжарить морковь.

4. К моркови добавить цукини и специи. Обжаривать в течение 2-х минут.

5. Добавить к овощам рикотту, перемешать.

6. Спагетти выложить в сковороду к овощам, залить сливками и тушить около 1-2 минут.

7. В смазанную маслом форму выложить смесь, сверху посыпать тертым сыром.

8. Форму накрыть крышкой или фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, затем крышку убрать, форму вернуть в духовку и включить гриль.

9. Как только сыр слегка зарумянится – блюдо можно доставать.

277

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Мороженое "Экзотика"

Экзотический взрыв вкуса

Читать

Желе с малиной

Нежный, летний освежающий десерт. Яркий цвет и приятный вкус поднимут Вам настроение как летом, так и зимой.

Читать

Мясо под луком "От Стаса"

Сытный и вкусный ужин для настоящих мужчин!

Читать

Рыжики консервированные

<p>Лето - актуальная пора для консервирования овощей, ягод, грибов… Компания «Айдиго» предлагает интересный букет пряностей для консервирования грибов, с его помощью у Вас получатся очень вкусные и пряные консервированные рыжики. Холодным зимним вечером грибочки будут ароматным дополнением к Вашему столу.</p>

Читать

Курица с яблоком и черносливом

Вариант приготовления курицы и для праздничного стола, и для повседневного семейного ужина.

Читать

Запеченная паста с рикоттой

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты