Август 2, 2013

Курица в горшочке

Фото

Курочка в горшочке получается очень нежной, а в сочетание с овощами становится полноценным сытным и очень вкусным блюдом.

Автор рецепта

NONAME Другой

Покупатель

Количество

3 горшочка

Время приготовления

1 час

Ингридиенты

Базилик, 333г Купить

по вкусу

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Зелень

10 г

Картофель

5 шт.

Кетчуп

3 ст.л.

Куриное филе

500 г

Лук репчатый

1 шт.

Майонез

100 г

Молоко

100 мл

Морковь

2 шт.

Приправа Курочка румяная с розмарином и чесноком, Купить

20 г

Перец черный молотый, 893г Купить

по вкусу

Сыр

50 г

Шампиньоны (свежие или замороженные)

250 г

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Сырую картошку порезать небольшими кубиками. Выложить на дно горшочков первым слоем. Посыпать солью и перцем по вкусу.

2. Куриное филе помыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки, посыпать приправой, добавить базилик, посолить.
3. Курицу уложить слоем на картофель. Шампиньоны выложить сверху на курицу.

4. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать не очень мелко.

5. Обжарить лук с морковью на сковороде.
6. Сделать соус: смешать майонез (30 гр), кетчуп и воду (100 мл.), влить его в морковь с луком и потушить 5-7 минут.

7. Выложить слой моркови с луком на грибы. Мелкорубленую зелень выложить тонким слоем сверху.

8. Оставшийся майонез развести с молоком, полить получившимся соусом горшочки.
9. Сыр натереть и выложить верхним слоем.
10. Горшочки запекать в разогретой до 250 0С духовке 35-40 минут.

184