Август 24, 2015

Фаршированный грибами перец

Фото

Получается ничуть не хуже мясного "аналога"

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

3 порции

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Крупа чечевица красная Купить

70 г

Рис

70 г

Грибы (шампиньоны)

6-7 шт.

Перец болгарский

3 шт.

Лук репчатый

1-2 шт.

Чеснок порошок Купить

по вкусу

Куркума Купить

1 ч. л.

Томаты дроблёные Купить

1 ст. л.

Орегано Купить

по вкусу

Петрушка Купить

1 ч. л.

Перец красный молотый Купить

по вкусу

Зелень свежая

несколько веточек

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Отварить рис с чечевицей. Рис останется полусырым, но потом дойдёт в духовке

Обжарить лук, к нему добавить нарезанные грибы

Немного протушить, добавить пряности и свежую зелень, перемешать с рисом и чечевицей

Перец разрезать пополам, вынуть сердцевину

Нафаршировать каждый перец грибной смесью, уложить в форму для выпекания, добавить немного воды или овощного бульона, закрыть фольгой

Выпекать в духовке около 30 минут до готовности. Подавать с любым соусом. Приятного аппетита!

210

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Бисквит с малиной

Иногда горсть ягод способна украсить самый простой десерт.

Читать

Рыба с овощной "короной"

Попробуйте приготовить и подать к столу привычную рыбу с овощами по- другому!

Читать

Шоколадные маффины «Нежность»

<p>Абсолютно неожиданно получился результат, превосходящий все ожидания – нежные, воздушные кексы. Насыщенный шоколадный вкус, нежная, воздушная структура – настоящее наслаждение для любителей шоколада.</p>

Читать

Рулет с маковой начинкой

Вкуснейший рулет с аппетитной начинкой станет прекрасным дополнением к любому чаепитию

Читать

Рыбные “ёжики” в томатном соусе

<p>Нежные и сочные рыбные тефтельки с ароматом кориандра и мяты в пикантном томатном соусе.</p>

Читать

Фаршированный грибами перец

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты