Половину творога протереть через сито, добавить просеянную муку, сахар, щепотку соли и нарезанное кубиками замороженное сливочное масло. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут
Творог, корицу и сахарную пудру взбить блендером до однородного состояния
Яблоки почистить, удалить сердцевину и сбрызнуть лимонным соком
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 см, разрезать на 6 квадратов. В центр каждого квадрата поставить яблоко, нафаршировать творожной массой и соединить края квадрата в центре яблока
Выпекать в предварительно разогретой до 200 ˚C духовке в течении 30 минут
Этот вариант приготовления теста – очень легкий. Тесто хорошо подходит для приготовления пирогов, пиццы и другой выпечки. Кроме того, оно подходит тем, кто соблюдает пост.
Именно такой рецепт наваристого, ароматного супа, настолько густой, что больше походит на похлёбку был подсмотрен у луганской хозяюшки и отныне готовится только так
