Октябрь 31, 2018

Баумкухен -немецкий рождественский кекс

Видео

Фото

Баумку́хен (нем. Baumkuchen — песочный пирог - традиционная немецкая выпечка, срез пирога напоминает спил дерва с годовыми кольцами. Это достигается способом

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Время приготовления

1 час

Ингредиенты

Яйца

4 шт.

Крахмал кукурузный дой-пак Купить

½ стакана

Мука пшеничная высший сорт Купить

½ стакана

Разрыхлитель для теста Купить

3 ч. л.

Мед липовый Купить

для пропитки

Ванильный сахар с натуральной ванилью Купить

20 г

Сливочное масло

125 г

Сахар-песок "Русский" Купить

½ стакана

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Белки отделить от желтков, добавить полстакана сахара и взбить до крепких пиков

Желтки соединить со сливочным маслом(комнатной температуры), добавить ½ стакана сахара, ванильный сахар (20 г). Взбить до однородного состояния

Добавить разрыхлитель, муку и кукурузный крахмал. Тщательно перемешать

Соединить обе смеси

На застеленном пергаментом противне распределить 4-5 ст. л. теста выпекать 5 минут при t=220°C

Смазать медом, завернуть в рулет на скалку, повторить с оставшимся тестом Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Успокаивающие карамельки

Просто, вкусно и полезно!

Читать

Творожные сочни

Простая в приготовлении выпечка с нежной творожной начинкой.

Читать

Шоколадные валентинки в карамельной глазури

<p>Очень символичный десерт ко дню Святого Валентина. Аппетитные и ароматные шоколадные валентинки способны растопить сердце любого. А готовить их легко и очень увлекательно!</p>

Читать

Сырная подлива к макаронам

Самый вкусный и популярный соус для спагетти, фетучини и папарделли. Спасает даже вчерашние макароны!

Читать

Печенье "Трещинки"

Читать

Баумкухен -немецкий рождественский кекс

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты