Нори - это сушеные морские водоросли, сформированные в тонкие листы. Для продукта важны однородная структура, плотность, эластичность и насыщенный темно-зеленый оттенок - именно эти характеристики делают листы удобными для приготовления роллов: качественные нори хорошо сгибаются, удерживают начинку, не рвутся при скручивании и помогают сохранить аккуратную форму готового блюда.
Нори MISAKI обладают характерным морским ароматом, легкой солоноватой нотой и насыщенным вкусом умами. Благодаря нейтральному вкусу листа их легко сочетать с разными ингредиентами: рисом, лососем, тунцом, креветками, крабовым мясом, овощами, авокадо, сливочным сыром и другими начинками.
Для домашнего приготовления нори MISAKI позволяют без сложного оборудования приготовить любимые роллы, суши, онигири или гунканы. При этом продукт подходит и для профессиональной кухни, где важны удобство работы с ингредиентом, стабильность результата и возможность использовать его в нескольких рецептурах.
Нори можно применять целым листом или предварительно нарезать и измельчать:
Такой широкий спектр применения позволяет использовать один продукт в разных блюдах и рецептурах - как на домашней кухне, так и при формировании меню кафе, ресторанов, суши-баров и служб доставки.
Линейка нори MISAKI представлена в трех форматах: 5, 10 и 100 листов. Небольшие упаковки удобны для знакомства с продуктом и домашнего приготовления, а формат на 100 листов подойдет тем, кто часто готовит блюда японской кухни, а также профессиональным кухням с регулярным расходом нори.
Для розничных сетей и специализированных магазинов наличие нескольких форматов позволяет предложить покупателям выбор в зависимости от частоты использования и объема упаковки. Для HoReCa и производств большой формат помогает поддерживать необходимый запас ингредиента и рациональнее планировать закупки.
Нори относятся к продуктам с широкими возможностями применения. Один и тот же ингредиент востребован при приготовлении роллов, суши и онигири, а также используется как добавка к салатам, супам, боулам, рису и лапше. Для бизнеса это означает возможность использовать продукт сразу в нескольких направлениях - от ресторанного меню и доставки готовых блюд до производства готовой продукции. Для розничного покупателя большой выбор форматов позволяет подобрать упаковку под собственные потребности.
Условия для оптовых клиентов: товар по 5 и 10 листов отгружается только упаковками - кратно транспортной упаковке по 10 и 6 пачек. Продажа и отгрузка поштучно не осуществляется.
ООО «Айдиго» является единственным официальным импортером продукции MISAKI. Прямые поставки позволяют предлагать оптовым клиентам конкурентные условия и качественный продукт для профессионального и розничного сегмента.
Поштучно Водоросли нори MISAKI можно заказать в нашем интернет-магазине aidigo-shop.ru.
Состав: сушеные морские водоросли рода Порфира.
Подробнее о продукции бренда MISAKI здесь. Читайте также:
