Авторская композиция предназначена для ценителей уникальных вкусов и эксклюзивных ароматов. Состав смеси сформирован исключительно из премиальных натуральных пряностей, каждая партия которых проходит тщательную проверку качества.
Каждый элемент смеси продуман до мелочей и идеально дополняет другие ингредиенты:
- Красный перец обеспечивает приятное ощущение тепла и остроты, углубляя вкусовые характеристики блюда.
- Чеснок усиливает аромат, придавая еде притягательность и слегка горьковатые нюансы.
- Кардамон и мускатный орех вносят экзотичные восточные тона, обогащая палитру ощущений неожиданными штрихами.
- Корица делает структуру мяса нежнее и дарит согревающее послевкусие.
Чтобы равномерно распределить пряности, желательно предварительно соединить смесь с растительным маслом перед введением в блюдо. Рекомендуемая пропорция - примерно 1 ст. л. на 1 кг. мяса.
Рецептов шурпы превеликое множество. Считается, что этот ароматный жирный суп нужно готовить из баранины с добавлением курдючного жира и большим кол-вом специй. Но, так как я готовлю и для маленьких детей, то моя шурпа не жирная, из говядины.
