Прованские травы
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Прованские травы 30 г

Описание

В смеси прованских трав собран букет, со стоящий из восьми пряных трав, который внесет в любое блюдо французского шарма. Примечательно, что в этой смеси нет явной доминанты, все травы, дополняя друг друга, создают гармоничную композицию.

ВЕС: 30 г
Характеристики
Вес брутто: 55.0
Вес нетто: 30
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004516610
Срок годности: 2018-03-15T00:00:00
Состав
Лук перо, Орегано, Укроп семена, Базилик
Купить online
Отзывы
Всего 13 отзывов
Сергей
2016.12.12
Отзыв
очень  нравится  и  хлеб  с  прованскими  травами  и  мясо  и овощи.как  правильно  пишет  Наталья  упаковка  маленькая,поэтому  в  этот  раз  купил  большую  профи  и   наслаждаемся
Наталья
2015.12.01
Отзыв
У разных фирм разные составы прованских трав. Мне пришелся по вкусу именно состав Айдиго. Делаю с этой приправой чиабатту и еще добавляю в пиццу. Получается волшебно. Вот только такая маленькая баночка - это, фактически, пробник - улетит в раз! Я так полюбила эту приправу, что буду заказывать уже вторую банку Профи, не думала, что будет так много и быстро использоваться. Спасибо Айдиго за отличный продукт.
Айдиго
2015.07.27
Отзыв
Татьяна, составы пряностей публикуются после Применения. В данную смесь входят: базилик, лук перо, петрушка, орегано, семена укропа, розмарин, тимьян
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Ориентация на азиатскую кухню прослеживается все точнее: японские роллы и суши, кисло-сладкие соусы из Таиланда, длинная аппетитная лапша с интересными добавками из Китая. Пытаясь приготовить блюда азиатской кухни, мы зачастую упускаем маленькие детальки, стараясь заменить, например, сычуаньский перец более знакомым нам черным. А зря, потому что причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. На самом деле сычуаньский перец – это коробочки из-под плода колючего ясеня. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем. Снаружи коробочки коричневато-красноватые, внутренняя сторона желтая. Внутри коробочки содержаться черные круглые плоды. Так как они сильно горчат, их удаляют для того, чтобы не испортить блюдо. Вся ценность пряности содержится в кожуре – это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Приятное послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение. Пряность нашла широкое распространение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи. Интересно, что в Древнем Китае эту пряность настолько почитали, что пищу и вино с добавлением сычуаньского перца приносили на алтарь богам. Качество Айдиго: качественный сычуанский перец – это хорошо раскрытые оболочки без наличия в них семян – маленьких круглых ядрышек темного цвета.
Под таким невзрачным названием скрывается однолетнее травянистое светло-зеленое растение с прямым ветвистым стеблем. Свое название она получила из-за семян – черных, трехгранных, которые и являются пряностью.
Итальянские травы - это знаменитая смесь пряных трав, классическим составом считается базилик, орегано, чабер, чеснок и лук. Эти пряные травы прекрасно сохраняют свой аромат после сушки, так что добавляя в блюда немного смеси итальянских трав, вы получите изумительно пахнущее и безумно вкусное блюдо! Но можно добавить к ароматному букету и немного морской соли, майорана, шафрана, эстрагона или розмарина, вариантов множество!