Жгучий перец в сочетании со сладковатым апельсином, пряными гвоздикой и корицей образуют необыкновенный букет. Мясо, приготовленное с этой приправой, получается нежным и острым одновременно. Рекомендации по применению: 2/3 ст. л. будет вполне достаточно на 1 кг мяса.
ВЕС: 30 г
Пора шашлыков начинается с первых солнечных весенних денечков и продолжается до самых заморозков. Ещë бы – так приятно сидеть среди зелени в хорошей компании и наслаждаться ароматами запеченого на углях мяса. Один из простейших рецептов, быстрый и проверенный: куриные голени, замаринованные в кефире с зеленью.
Кусочки нежного куриного филе на шпажках – интересное блюдо, которое порадует и удивит ваших родных и близких.
