Приправа Аджика жгучая
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Приправа Аджика жгучая 30 г

Описание

Богатейший букет пряных трав в сочетании с чесноком и жгучим перцем делают эту смесь очень ароматной и пикантной одновременно. Широко используется для приготовления кавказских мясных и овощных блюд. Из сухой смеси можно приготовить пасту, смешав ее с винным уксусом и крупной солью. Аджика, смешанная с растительным маслом или майонезом, отлично подойдет для натирания мяса или птицы перед запеканием. Рекомендации по применению: использовать осторожно, так как смесь острая. Использовать не более 1 ч. л. на 1 кг блюда.

ВЕС: 30 г
Характеристики
Вес брутто: 35.0
Вес нетто: 30
В коробке: 16бл./20пач.
Штрихкод: 4607004510182
Срок годности: 2019-07-22T00:00:00
Состав
Майоран, Соль, Чабер, Пажитник (фенугрек), Чеснок, Укроп, Кориандр, Перец красный, Петрушка, Базилик
Купить online
Отзывы
Всего 10 отзывов
Сергей
2016.12.12
Отзыв
делали  маринад  для  мяса-очень  вкусно  подучилось.мясо  мариновалось  ночь,а потом  запекали  в  духовке  .
Лариса
2016.11.25
Отзыв
Эту специю я добавляю везде, в первые блюда, в мясо, курицу, салаты, фарш. Получается вкусно и остренько!
Без имени
2016.10.18
Отзыв
You've really helped me unsntdraed the issues. Thanks.
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Тонкие, жесткие, но очень ароматные листья малабарской корицы внешне похожи на лавровый лист, но аромат у них отличается: листья малабарской корицы имеют пряный запах с нотками корицы и гвоздики.
За романтическим названием «смесь белых кореньев» скрывается  смесь сушеных пряных корней известных всем нам растений - петрушки, сельдерея и пастернака . Смесь этих растений настолько гармонична и полезна, что в Европе без ее использования не обходится ни один наваристый суп, легкий консоме или ароматный бульон. В России смесь менее распространена, но все больше хозяек, стремящихся к вкусовому и ароматическому превосходству, начинают использовать ее на своей кухне. Классическая смесь «белых кореньев» обычно имеет следующий состав: 50% корня пастернака, 25% корня петрушки и 25% корня сельдерея. Корнеплоды проходят специальную  термическую обработку с последующим  щадящим режимом сушки. Таким образом, в продуктах сохраняется больше полезных витаминов и минералов Классический состав смеси легко объясним: вкусовые и ароматические качества данных корнеплодов специфичны и сходны между собой. В сочетании друг с другом они не только не перекрывают ароматические качества других компонентов, но и наоборот - удачно подчеркивают присутствие друг друга. Корень петрушки очень ароматен, он придает бульону или супу особый цвет и тонкий аромат. Сушеные корнеплоды пастернака обладают достаточно слабым запахом, сходным с запахом петрушки, но достаточно ярко выраженным вкусом – специфическим и сладковатым. Его даже иногда называют белой морковью за сходство вкусов. Сельдерей – узловатый корень, имеющий наиболее выраженный из всех компонентов смеси специфический аромат и сладковатый вкус с легкой горчинкой. В сочетании с любимой пряной травой россиян – укропом – прозрачные бульоны и супы приобретают не только дополнительные свежие нотки, но аппетитный внешний вид.
Растение высотой до 15м с длинными зелеными (иногда с белыми полосами) листьями, с крупными круглыми желтыми, красными, пурпурными или голубыми плодами, содержащими большое количество семечек;