Ягоды переберите, промойте и измельчите блендером. Зелень и чеснок измельчите.
В сотейнике соедините ягодную массу и томатный соус, доведите до кипения, снимите пенку. Добавьте специи, соль и сахар по вкусу. Варите 15 минут. Добавьте зелень, чеснок, влейте уксус, перемешайте и варите еще 10 минут. Разложите по стерилизованным баночкам.
Рецепт и фото Надежды Юриковой.
<p>Это блюдо, наверное, родилось подобно пицце – всë, что было под рукой съедобного, обжарили в сковороде вок и перемещали с лапшой. Родина – конечно, Китай.</p>
Пирог с щукой можно кушать и в пост, когда разрешена рыба, в этом случае не стоит смазывать пирог яйцом и сливочное масло в начинке заменить растительным.
