Перец зеленый горошек
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Перец зеленый горошек 50 г

Описание

Зеленый перец - плод перечной лианы. Из плодов этого растения получают также черный и белый перцы, но зеленый перец мягче и нежнее на вкус. Его аромат скорее не острый, а пикантно-пряный и освежающий. Добавлять в блюда следует в конце приготовления - тогда сохранится тонкий аппетитный аромат этой пряности. Идеален для блюд из рыбы и морепродуктов.

ВЕС: 50 г
Характеристики
Вес брутто: 75.0
Вес нетто: 50
В коробке: 10бл./6пач.
Штрихкод: 4607004515675
Срок годности: 2018-05-18T00:00:00
Состав
Купить online
Отзывы
Всего 4 отзыва
Наталья
2015.12.01
Отзыв
Должно быть, зеленый перец - это альтернатива для тех, кому черный перец кажется слишком ароматным и жгучим. Зеленый - действительно, имеет более нежный аромат и меньшую жгучесть, чем черный. Но... моя семья требует черный. Зеленого, чтобы наперчить, как им хочется, уходит намного больше, да и запах , на мой взгляд , уступает, просто  потому, что слабее. Ну, любят все яркие вкусы и запахи в пище. Поэтому на нашем столе Первое место занимает все-таки черный перец, а почетное Второе - неженка зеленый, обязательно свежемолотый на мельничке. )))))
Екатерина
2015.03.17
Отзыв
Покупала мельницу из 8 перцев.Больше всех понравился зелёный перец.
Елена
2015.01.05
Отзыв
Хороший, ароматный и жгучий зеленый перец! Первый заказ на Айдиго очень порадовал - доставка заняла две недели, включая обработку заказа. Порадовали и подарки в посылке!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Wasabia japonica – это многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 45 сантиметров. В качестве пряности используют корневище растения – светло-зеленый толстый корень. Этот васаби считается настоящим (хонвасаби), и найти его можно только в Японии. Там он произрастает в особых условиях: в проточной воде и при температуре 10-17 градусов. Растет хонвасаби медленно – в год корень удлиняется примерно на 3 см. Именно поэтому он стоит достаточно дорого. Но без васаби не обходится ни одно японское блюдо, поэтому доступную каждому альтернативу нашли в пасте из корня васаби-дайкона. Овощ был завезен в Японию из Европы. Васаби-дайкон выращивают на огородах, поэтому, учитывая простоту выращивания, васаби из хрена-дайкон получил самое широкое распространение. И вкус, и острота у этих растений почти одинаковые, но истинные повара предпочитают работать исключительно с хонвасаби, так как находят его вкус ярче.
Плоды перца в среднем имеют длину от 9 до 9 см и собираются зелеными. По окончании сезона роста стручки начинают краснеть. Покрасневшие плоды считаются более низкого качества, чем зеленые, их либо зарывают в землю, либо высушивают.
Перец кубеба — плоды лианы, относящейся к семейству перечных. Ягоды собраны в грозди, напоминающие грозди черного перца. Отличаются от них тем, что имеют более длинные ножки.