Перец красный молотый
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго

Перец красный молотый 30 г

5
Описание

За жгучим вкусом скрывается много полезных свойств, а правильное применение красного перца придаст блюду не только остроту, но и богатый аромат. Чили составляет основу сотен разновидностей острых соусов, хорошо сочетается с мясом, овощами и даже творогом, сыром. Рекомендации по применению: применять с осторожностью, так как острота сохраняется как при нагревании, так и при замораживании.

ВЕС: 30 г

Красный перец чили

Характеристики
Вес брутто: 35.0
Вес нетто: 30
В коробке: 8бл./40пач.
Штрихкод: 4607004510854
Срок годности: 2013-02-25T00:00:00
Состав
Перец красный
Купить в интернет-магазине АйдигоСколько стоит?
Отзывы
Всего 3 отзыва
Без имени
2018.08.31
Общее впечатление
Упаковка
Качество
5
Отзыв
Цвет у перца  Айдиго, правда, как паприка. Порошок красного цвета: никакой остроты,  без вкуса и запаха.
Наталья
2016.04.22
Отзыв
Красный перец  очень остренький, естественно! Приятно добавлять его в блюда! Но я брала его для лечения волос. Рекомендую!!!!
Лечебные свойства жгучего красного перца объясняются именно присутствием в нем капсаицина: он работает, как стимулятор, и воздействует на вещества, передающие сигналы от нервных окончаний к мозгу – именно поэтому мы чувствуем жжение. Для того чтобы в больном органе «запустился» процесс восстановления, нужно обеспечить сильный прилив крови к нему – это было известно еще древним медикам.
Косметологи тоже давно заметили это действие красного перца, и стали использовать его для восстановления и омоложения кожи, ногтей и волос. С ним делают массаж, маски, обертывания, втирания, лечат с его помощью целлюлит и облысение – вот о применении жгучего перца для лечения и роста волос мы здесь и расскажем.
Татьяна
2013.09.17
Отзыв
Красный перец у Айдиго действительно красный! Как паприка Asta-60 по цвету! Ну и остренький, естественно! Приятно добавлять его в блюда, что сказать!
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Ориентация на азиатскую кухню прослеживается все точнее: японские роллы и суши, кисло-сладкие соусы из Таиланда, длинная аппетитная лапша с интересными добавками из Китая. Пытаясь приготовить блюда азиатской кухни, мы зачастую упускаем маленькие детальки, стараясь заменить, например, сычуаньский перец более знакомым нам черным. А зря, потому что причислять эту пряность к семейству перечных весьма ошибочно. На самом деле сычуаньский перец – это коробочки из-под плода колючего ясеня. Созревшие плоды раскрываются наподобие звездочного аниса, поэтому сычуаньский перец еще иногда называют «анисовым» перцем. Снаружи коробочки коричневато-красноватые, внутренняя сторона желтая. Внутри коробочки содержаться черные круглые плоды. Так как они сильно горчат, их удаляют для того, чтобы не испортить блюдо. Вся ценность пряности содержится в кожуре – это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Приятное послевкусие напоминает мяту - холодок и легкое онемение. Пряность нашла широкое распространение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи. Интересно, что в Древнем Китае эту пряность настолько почитали, что пищу и вино с добавлением сычуаньского перца приносили на алтарь богам. Качество Айдиго: качественный сычуанский перец – это хорошо раскрытые оболочки без наличия в них семян – маленьких круглых ядрышек темного цвета.
Многолетнее растение высотой 150 см с бледно-фиолетовыми цветками.
Травянистое многолетнее растение семейства розовых.